Zuchinni Vert et Jaune: De la famille des cucurbitacées, c’est une plante potagère possédant de très grandes feuilles. Elle a des fleurs de couleurs jaunes qui donnent le fruit appelé également courgette. La courgette, qui est un fruit en botanique, peut être verte ou jaune. Le fruit jaune est plus doux au goût que le vert et les courgettes sont constituées de 62 % d’eau et de 38 % de matières organiques. Plante facille de culture qui doit être mis en pleine terre seulement quand tout risque de gel au sol est passé et arroser régulièrement lors du semis ou à la plantation en plein terre. La courgette se mange cuite ou crue comme se mange le concombre. Cuite, elle se mange bouillie, sautée, frite, farcie, en gratin ou en soupe. La fleur peut se manger en beigne ou farcit ( c’est une spécialité de la cuisine vietnamienne).
Zuchinni Vert et Jaune
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Description
Zuchinni Vert et Jaune: De la famille des cucurbitacées, c’est une plante potagère possédant de très grandes feuilles. Elle a des fleurs de couleurs jaunes qui donnent le fruit appelé également courgette. La courgette, qui est un fruit en botanique, peut être verte ou jaune. Le fruit jaune est plus doux au goût que le vert et les courgettes sont constituées de 62 % d’eau et de 38 % de matières organiques. Plante facille de culture qui doit être mis en pleine terre seulement quand tout risque de gel au sol est passé et arroser régulièrement lors du semis ou à la plantation en plein terre. La courgette se mange cuite ou crue comme se mange le concombre. Cuite, elle se mange bouillie, sautée, frite, farcie, en gratin ou en soupe. La fleur peut se manger en beigne ou farcit ( c’est une spécialité de la cuisine vietnamienne).
Informations complémentaires
| Ensoleillement | |
|---|---|
| Arrosage | |
| Largeur | |
| Hauteur | |
| Mots cles |
