Salvia Officinalis

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Salvia Officinalis: Les sauges forment le genre Salvia dit Officinalis dans son nom latin, car elle est médicinale. Elle était utilisée au Moyen Âge et reconnue par les Chinois, Grecs, Romains et Arabes pour ses vertus. À boire en tisane ou à utiliser comme condiment, il y a beaucoup de renseignements sur internet expliquant ces vertus. C’est dit qu’elle est bonne pour aider contre le cholestérol, l’alzheimer (améliore les fonctions cognitives), les bouffées de chaleur pendant la ménopause, la glycémie dans le sang et qu’elle est un très bon antioxydant. De plus, elle est riche en vitamine K. Elle se marie bien avec le porc, le veau, les plats à base de volaille, dont le poulet, la dinde, le canard, mais aussi avec des pommes de terre et autres féculents. Elle est vivace sous notre climat et elle produit des feuilles vertes recouvertes de poils gris donnant un effet grisâtre aux feuilles ou vert avec bordure jaune ou vert avec du mauve au centre ou aussi tricolore (feuillage mauve, vert et blanc) et une à saveur d’ananas.

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UGS : 5-1200 Catégories : ,

Description

Salvia Officinalis: Les sauges forment le genre Salvia dit Officinalis dans son nom latin, car elle est médicinale. Elle était utilisée au Moyen Âge et reconnue par les Chinois, Grecs, Romains et Arabes pour ses vertus. À boire en tisane ou à utiliser comme condiment, il y a beaucoup de renseignements sur internet expliquant ces vertus. C’est dit qu’elle est bonne pour aider contre le cholestérol, l’alzheimer (améliore les fonctions cognitives), les bouffées de chaleur pendant la ménopause, la glycémie dans le sang et qu’elle est un très bon antioxydant. De plus, elle est riche en vitamine K. Elle se marie bien avec le porc, le veau, les plats à base de volaille, dont le poulet, la dinde, le canard, mais aussi avec des pommes de terre et autres féculents. Elle est vivace sous notre climat et elle produit des feuilles vertes recouvertes de poils gris donnant un effet grisâtre aux feuilles ou vert avec bordure jaune ou vert avec du mauve au centre ou aussi tricolore (feuillage mauve, vert et blanc) et une à saveur d’ananas.

Informations complémentaires

Ensoleillement

Arrosage

Largeur

Hauteur

Mots cles
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